Optimalisatie van voedingsvoorzieningen bij een zorginstelling

Onze opdrachtgever, een zorginstelling, ervoer problemen met het beheersen van de uitgaven voor maaltijdvoorzieningen op al haar locaties. Het doel was om één leverancier te selecteren en te contracteren op basis van een vaste prijs per maaltijd.

Rietplas kreeg de opdracht om het aanbestedingstraject te begeleiden. We stelden een multifunctioneel team en een stuurgroep samen en verzorgden de volledige begeleiding van het aanbestedingsproces op basis van de vastgestelde eisen en wensen. Ook namen we de implementatie van de contracten voor onze rekening.

Het resultaat? Een aanzienlijke kostenbesparing, een solide overeenkomst en zeer tevreden cliënten, plus een gestructureerde aanpak die verschillende disciplines succesvol integreert.